naše nabídka

newsletter

Chcete být informováni o novinkách a zajímavostech z produkce webu Krasojízda.cz?


Žádný problém!
Zde zapište svůj email.



oblíbená témata

oblíbené weby
všechny weby   

partneři
další partneři   

Potraviny s nízkým obsahem železa

Poradna

Zveřejněno dne 08.12.2015


Potraviny s nízkým obsahem železa Železo je důležité pro výrobu hemoglobinu, což je transportní bílkovina červených krvinek. Její hlavní funkcí je přenášet kyslík do celého těla. Nedostatek železa nemusí člověk poznat ihned, ale jeho dlouhodobě nízká hladina v těle může vést k anémii. Před více než 20 lety bylo vědecky prokázáno, že nadměrné množství železa, zejména nevázané železo, v lidském těle podporuje vznik široké škály onemocnění a infekcí.




Článek se zaměřuje na témata:

Vysoká hladina železa v těle

Železo vytváří v těle velmi škodlivé radikály, které mohou přispívat k rozvoji Alzheimerovy choroby, Parkinsonovy choroby a roztroušené sklerózy. Z těchto důvodů je potřeba varovat před zastaralým postupem spočívajícím v tom, že jsou lidem s nedostatkem železa podávány doplňky s vysokým obsahem železa, a to více než 30 mg, bez doplňkových živin, které tělu umožňují železo uložit a využít. Nadměrné železo tak pouze cirkuluje v organismu a způsobuje nemoci. Většina degenerativních onemocnění včetně tří výše jmenovaných je zčásti způsobena hydroxylovými radikály vytvořenými nevázaným nebo špatně vázaným železem v těle.

Doporučuje se tedy konzumovat jídla a potraviny, které navazují železo (chelátory) a udržují jej ve vazbě až do té doby, než bude využito procesy zpracování železa, například při tvorbě červených krvinek. Potraviny, které obsahují vysoké množství těchto chelátorů, jsou fialově pigmentované druhy ovoce a zeleniny, jako jsou borůvky, ostružiny, černý rybíz, červené (fialové) zelí a červená řepa.




Nebezpečí nízké hladiny železa

Při snížené hladině železa pokožka přirozeně bledne, počet červených krvinek v těle klesá. Tělo se přepne do úsporného kyslíkového režimu a přestane dostatečně dodávat kyslík do vlasových kanálků. Ty pak důsledkem toho začnou vypadávat. Nedostatek železa způsobuje méně kyslíku pro zásobování vašich tkání, takže vaše tělo je zbaveno energie, kterou potřebuje. Jde o typický jev při deficitu železa v těle. Srdce reaguje na nedostatek železa zrychlenou srdeční frekvencí. Deficit železa v těle se projevuje nadměrnou nervozitou a neustálým pohupováním, poklepáváním a ošíváním nohou. Při nízké hladině železa chybí tělu dostatek kyslíku. Přednostně začne dodávat kyslík především do mozku i v době, kdy to není nezbytně nutné. To má za následek nadměrné rozšiřování cév a s tím spojenou bolest hlavy. Nedostatek železa se rovněž může projevovat neobvyklou chutí na různé hmoty, křídy, hlínu, nebo led. Nízká hladina železa se projevuje snížením normální funkce zraku, rozostřováním zraku. Nedostatek železa vede k velmi silnému krvácení provázenému menstruačními bolestmi. Na deficit železa v těle upozorňují též křehké, tenké a lámavé nehty. Železo napomáhá obnově namáhaných svalů, jeho nedostatek tudíž vede k nedostatečné a pomalé regeneraci a následně ke svalovým bolestem. Nedostatek železa také zpomaluje funkci štítné žlázy a tím blokuje metabolismus v těle.

Během fetálního vývoje jsou železo a kyselina listová nutné pro vývoj mozku a míchy. Železo je potřebné pro tvorbu myelinu, který obaluje a izoluje nervy. Železo je využíváno i při vzniku chemických látek v mozku, jako je neurotransmiter dopamin, který přenáší v mozku mnoho signálů. Deficit železa tak vede například k poruše růstu hippokampu, který hraje důležitou roli v paměti. Také kyselina listová je nezbytná pro normální růst mozku a je nejlépe známa v prevenci spina bifida.


Seznam potravin s bohatým obsahem železa

Mezi potraviny snižující obsah železa v lidském těle patří zejména vláknina, nadměrná konzumace kávy, čaje a čokolády (vysoký obsah polyfenolů) a potraviny s vysokým obsahem šťavelanů nebo kyseliny fytové. Kdo potřebuje snížit obsah železa v organismu, měl by se také vyhýbat nadměrné konzumaci níže uvedených potravin.

Seznam potravin bohatých na železo:

  • banány: obsah 7 mg Fe na 1 kg
  • brambory rané: obsah 8 mg Fe na 1 kg
  • celer: obsah 6 mg Fe na 1 kg
  • cibule: obsah 5 mg Fe na 1 kg
  • česnek: obsah 13 mg Fe na 1 kg
  • hlávkový salát: obsah 11–15 mg Fe na 1 kg
  • chléb celozrnný: obsah 17 mg Fe na 1 kg
  • jablka: obsah 5 mg Fe na 1 kg
  • jogurt: obsah 0,5 mg Fe na 1 kg
  • maso krůtí: obsah 12 mg Fe na 1 kg
  • med: obsah 5 mg Fe na 1 kg
  • meruňky: obsah 7 mg Fe na 1 kg
  • mléko polotučné: obsah 0,5 mg Fe na 1 kg
  • mrkev: obsah 10–20 mg Fe na 1 kg
  • rajčata: obsah 5 mg Fe na 1 kg
  • rybíz červený: obsah 10 mg Fe na 1 kg
  • rybíz černý: obsah 13 mg Fe na 1 kg
  • ryby mořské: obsah 10 mg Fe na 1 kg
  • ryby sladkovodní: obsah 6–11 mg Fe na 1 kg
  • rýže: obsah 8 mg Fe na 1 kg
  • sýry: obsah 3,5–6,5 mg Fe na 1 kg
  • tvaroh: obsah 3,5 mg Fe na 1 kg
  • vaječný bílek: obsah 2 mg Fe na 1 kg

Autor: © svevi
Foto:
© ratory



Tento článek si během posledních třiceti dnů přečetlo 21 lidí.


Sdílejte tento článek se svými přáteli:

Facebook    Twitter    Digg   

Poslat odkaz na článek známému poslat emailem.

Vytisknout článek!.


přidejte sem svůj komentář

Nenašli jste zde přesně to, co jste hledali? Zeptejte se na to ostatních. Určitě Vám pomohou.
Ke svému dotazu použijte tento formulář.


Jméno
E-mail
Nadpis
Komentář
Všechna políčka formuláře je třeba vyplnit!
Připojit fotku

přehled komentářů
K článku zatím nebyl napsán žádný komentář.

zajímavé články
podobná témata
železo v potravinách, potraviny bohaté na železo


poslední diskuse

bylinková poradna otec pleskač

můžu používat kořen kotivalu vnitřně děkuji za odpověd

více >>

Mám dole 6 kg :)

Ahoj všem , držím palce vše co se do hubnutí pustili ,když se chce tak to jde :) Přes kámošku mám výživovou...

více >>

antibiotika a probiotika

Moje zkušenosti s probiotiky jsou jen pozitivní. Probiolact mi zklidnit žaludek při užívání antibiotik,...

více >>

wellness

Dobrý den, musím říci, že já osobně jsem byla opravdu velice nadšená z hotelu Alexandria v Luhačovicích....

více >>

Re: Chlamydie

Chlamydie se přenáší jako chřipka vzduchem a kontaktem a to z člověka na člověka i ze zvířete na člověka,...

více >>

další diskuse   

Stránky o Activ Aloe
nabídka obchodu

Neobotanics Spirulina BIO 500mg

Neobotanics Spirulina BIO 500mg

Spirulina v BIO kvalitě té nejvyšší kvality, což dokazují certifikáty a laboratorní analýzy. Obsahuje širokou škálu vitaminů, minerálních látek, esenciálních aminokyselin a antioxidačních pigmentů, zejména beta karotenu, chlorofylu a fykocyaninu. Bio Spirulina Neobotanics je přírodní doplněk stravy, který spadá mezi tzv. “zelené superpotraviny”, tedy potraviny zelené barvy, které mají vynikající nutriční...

Cena: 215 Kč
Koupit  koupit

Barnys NovoFerrin™ - unikátní forma železa

Barnys NovoFerrin™ - unikátní forma železa

Unikátní forma železa, po kterém vám nebude špatně. ZDROJ ŽELEZA, VITAMINU C a D. Forma liposomálního železa – LipoFer ® zajišťuje až 5x vyšší vstřebatelnost (in vivo test), než je u jiných forem železa. Další výhodou přípravku je, že nedráždí trávicí trakt a je bez železité pachuti. Další informace: přispívá k normální tvorbě červených krvinek a hemoglobinu přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání pro...

Cena: 179 Kč
Koupit  koupit

Energy Vitamarin 90 kapslí

Energy Vitamarin 90 kapslí

Doplněk stravy - bioinformační přípravek s obsahem rybího oleje z mořské ryby Engraulis japonicus. Má příznivý vliv na srdečně-cévní systém a metabolismus tuků. Podporuje mozkové funkce. Bioinformace jsou frekvence, které napodobují řídící frekvence podkorových center mozku regulujících vegetativní nervovou soustavu a činnost vnitřních orgánů. Jejich působením dochází k vyrušení negativních informací...

Cena: 281 Kč
Koupit  koupit

Annabis Bio konopný olej 250 ml

Annabis Bio konopný olej 250 ml

100% Bio konopný olej vhodný do studené kuchyně bohatý na omega kyseliny, vitamíny, minerály. Podpořte své zdraví - srdce, cévy, cholesterol. Konopný olej nejvyšší kvality se vyznačuje přírodní ořechovou chutí. Je za studena lisovaný z certifikovaného, potravinářského bio konopí bez obsahu THC. Olej má zelenou barvu a charakteristickou vůni. Je bohatý na nenasycené mastné kyseliny omega 3 a 6, které...

Cena: 196 Kč
Koupit  koupit

Energy Grepofit spray 14 ml

Energy Grepofit spray 14 ml

Grepofit spray je bioinformační přípravek s obsahem exktraktu z grapefruitových jadérek, česneku setého a propolisu. Působí proti širokému spektru virů, bakterií a plísní (Candida Albicans). Ideální pro období chřipek a zimních infekcí. Obsahuje extrakty z grepových jadérek, které jsou klinicky ověřeny. Spray je vhodný pro cílené působení v dutině ústní, kde se nemoc poprvé projeví škrábáním v krku...

Cena: 231 Kč
Koupit  koupit

Weleda BIO Rakytníkový sirup 200 ml

Weleda BIO Rakytníkový sirup 200 ml

Pro podporu obranyschopnosti organizmu. Bobule rakytníku jsou bohaté na vitamín C a další cenné vitamíny a antioxidanty (vitamín A, betakaroten, flavonoidy), které hrají důležitou roli při ochraně buněk. Tyto vlastnosti činí z rakytníkového sirupu opravdový elixír vitality. Zvyšuje obranyschopnost organismu BIO rakytníkový sirup posiluje obranyschopnost organismu, a to zvláště v období chřipek a nachlazení....

Cena: 295 Kč
Koupit  koupit

Energy Spirulina Barley 200 tablet

Energy Spirulina Barley 200 tablet

Doplněk stravy. Spirulina Barley ovlivňuje především energetické dráhy žaludku, slinivky a sleziny, tenkého a tlustého střeva, jater, žlučníku, srdce, osrdečníku a tří zářičů. je bioinformační přípravek obsahující kombinaci sladkovodní řasy Spirulina a extraktu z mladého ječmene.Spirulina je bohatá na rostlinné bílkoviny, beta-karoten, železo, vitamin B12, vzácnou esenciální mastnou kyselinu GLA a...

Cena: 515 Kč
Koupit  koupit
Stránky www.zbozi-kosmetika.cz
nejčtenější články

zinek v potravinách | co je derivační koupel | just 31 bylin | svědění poševního vchodu | výroba mýdla | kokosový olej účinky | jak snížit krevní tlak

Sitemap | RSS

PageRank Seznam S-Rank Alexa Rank