naše nabídka

newsletter

Chcete být informováni o novinkách a zajímavostech z produkce webu Krasojízda.cz?


Žádný problém!
Zde zapište svůj email.



oblíbená témata

oblíbené weby
všechny weby   

partneři
další partneři   

Bílkoviny pomáhají hubnout

Zdraví a nemoci

Zveřejněno dne 06.4.2011


Bílkoviny pomáhají hubnout Příliš mnoho tuků a sacharidů v potravě a naopak málo zeleniny a nedostatek pohybu – všechny tyto faktory se považují za hlavní příčinu narůstajícího počtu lidí s nadváhou a obezitou. Česká republika se v počtu obézních propracovala na přední evropské pozice. Zhruba 25,6 % žen a 22,6 % mužů (zdroj: obesitas.cz) spadá do kategorie obézních, avšak nadváhou trpí více než polovina dospělé populace.




Článek se zaměřuje na témata:

Diety a redukce hmotnosti

Přebytečné kilogramy často řešíme nevhodně zvolenou dietou či některým z moderních způsobů hubnutí jako např. neinvazivní liposukce. Čteme o nich denně, v časopisech, na internetu, mluví se o nich v kruhu přátel nebo u kadeřníka. Velké množství populárních redukčních diet, které vedou k rychlému poklesu váhy, mají za následek opětovný nárůst váhy. Navíc mnoho z nich představuje riziko pro naše zdraví. Buď striktně omezují tuky a sacharidy v potravě anebo jich obsahují příliš velké množství.

Organizmus potřebuje pestrou stravu i v době redukce. Správná dieta by měla obsahovat všechny látky - tedy jak vlákninu, tuky, sacharidy i bílkoviny – ale ve vyváženém množství. Vhodnou a účinnou alternativou je dieta s nižším glykemickým indexem, která má pozitivní vliv na množství tělesného tuku a nepředstavuje pro organizmus takovou zátěž. Avšak samotnou regulací glykemického indexu bychom dosáhli menších výsledků. Pokud však přidáme k potravinám s nižším GI zároveň i vyšší podíl bílkovin ve stravě, efekt je mnohem lepší. Taková dieta má rozhodně větší šanci na úspěch a současně i váhový nárůst po skončení bývá nižší.




Proteiny při hubnutí

Problém není v nedostatku bílkovin ve stravě zdravého člověka, ale skutečnost, že jsou bílkoviny často provázené tuky. U laiků bývá představa bílkovin totožná s masem, které obsahuje poměrně hodně tuku. Proto ho řada lidí se snahou o hubnutí úplně vynechává. Nedostatek bílkovin v jídelníčku však způsobuje větší hlad a chutě na sladké, které štíhlou linii nabourávají. Jestli tedy upřednostňujeme vegetariánské kuchyni již po hodině vám začne padat glykemická křivka dolů. Není třeba jíst denně maso, ale bílkoviny ano. Dokonce i svačina by měla obsahovat kousek bílkovin (jogurt, sýr, tvaroh) a jestli máte chuť na sladké, vyzkoušejte Smacker s meruňkami, předejdete tak velkému hladu navečer. Pokud tedy nechcete maso denně, vhodnou alternativu vám nabídne Smacker klasický plátek anebo s hlívou ústřičnou. Na našem trhu jsou od února letošního roku k dostání i nudle na bázi vaječných bílků, tzv. Smacker štíhlé nudle, které si díky nutričním hodnotám můžete dopřát i večer.

„Vhodný zdroj bílkovin, které nejsou provázané tuky, je vaječný bílek. Protein z vaječného bílku je prakticky čistý albumin a má vysokou kvalitu z hlediska aminokyselinového složení, neobsahuje tuk ani cholesterol. Díky tomu byla ideální surovinou pro vývoj potravin pro populaci potýkající se s nadváhou, vysokým cholesterolem či diabetem,“ říká pan Karel Kýhos z Výzkumného ústavu potravinářského v Praze a pokračuje,“Na tomto základu se nám podařilo vyvinout nejen plátky, které lze využít namísto masa, sladkého zákusku ale také proteinové nudle ve formě špaget, jenž spotřebiteli poskytují skvělou a dietní alternativu příloh. A právě přílohy jíme u nás rádi a ve velkém množství, což se pak odráží na naší váze“.

Nespornou výhodou konzumace bílkovin je, že zajišťují delší pocit sytosti a na jejich zpracování potřebuje organizmus mnohem více energie. Navíc se bílkoviny neproměňují v tuky a tělo je využívá především ke tvorbě nových buněk v obnově tkání a orgánů. Samotná vaječná bílkovina má současně velký význam při podpoře svalových tkání na úkor těch tukových. A to je přesně to, co potřebujeme. Neznamená to však, že začneme konzumovat pouze bílkovinnou stravu. Naše tělo potřebuje vyvážený jídelníček.

Autor: JK, zpracováno ve spolupráci s panem Karlem Kýhosem,

Výzkumný ústav potravinářský Praha



Facebook Twitter Pinterest email tisk
přidejte sem svůj komentář

Něco není jasné? Zeptejte se na to ostatních. Určitě Vám pomohou.
K zeptání použijte tento formulář.


Jméno
E-mail
Nadpis
Komentář
Všechna políčka formuláře je třeba vyplnit!
Připojit fotku
přehled komentářů

Dieta na bázi brusinek


(Kalli 13.12.2011 20:50)

slyšela jsem o nějakým rozpustným prášku na bázi brusinek, asi doplněk stravy při dietě. Údajně snižuje chuť k jídlu. Chtěla bych shodit pár kilek, ale jsem příšerně pořád při chuti. Jelikož nesouhlasím s drastickými dietami, chtěla bych tímto nahradit jen nějaký jídlo mezi hlavními jídly. Nemohl by mě někdo poradit ?? Prosím ?? Děkuji.


Počet odpovědí: 4 | Zobrazit odpovědi | Odpovědět



Domácí proteinový nápoj


(Bohuslav 21.4.2011 11:37)

Neměl byste někdo tip na vydatný domácí proteinový nápoj, který bych si mohl v pohodě připravit doma?


Počet odpovědí: 2 | Zobrazit odpovědi | Odpovědět



Soutez se Smackerem


(Zuzana 20.4.2011 21:15)

Také jsem měla možnost vyzkoušet tyto potraviny, prvně na kurzech hubnutí spol. Stob, nyní si tyto potraviny kupuji v prodejnách Diana. Smacker s hlívou je skutečně výtečný a rychle zasytí, což je velkou výhodou hlavně večer ... (ty chutě na jídlo jsem předtím nezvládala). Špagety jsou také moc fajn, ale můj favorit je meruňková příchuť. S trochou hořké čokolády a posypané mandlemi je to neuvěřitelná pochoutka ... mňam. Svůj recept posílám do soutěže, která je na webu www.smacker.cz, takže víc neprozradím :)))


Počet odpovědí: 2 | Zobrazit odpovědi | Odpovědět



Potraviny bohaté na bílkoviny


(Strohalmovi 15.4.2011 21:14)

Článek o nových potravinách nás zaujal. Již jsme měli možnost některé druhy ochutnat a opravdu jsou velice chutné a dobře připravené. Štíhlé nudle jsou neskutečně dobré, připravili jsme si je ve studeném salátu. Celá řada těchto potravin se výzkumníkům skutečně povedla.
Děkujeme a posíláme pozdrav.


Počet odpovědí: 0 | Odpovědět




zajímavé články
zaměření článku


diskuse k článku

Re: Re: Domácí proteinový nápoj

A to nevadí,při budování svalů a při cvičení, že má syrovátka na 100g jen 13g bílkovin a 76 g sacharidů...

více >>

Re: dieta na bázi brusinek

Já jsem si koupila Americké Mega Brusinky a zhubla jsem 2,5 kila za měsíc. Mají je třeba zde slimshop.cz/62-brusinky...

více >>

Re: Re: Re: dieta na bázi brusinek

U nás v redakci jsme s hubnoucím efektem vyzkoušeli tyhle brusinky www.zbozi-kosmetika.…...

více >>

Re: Re: dieta na bázi brusinek

Prosím napsali by jste mi kde se to dá koupit, jak se tento preparát jsmenuje? Nebo stačí jakýkoliv preparát...

více >>

Re: dieta na bázi brusinek

Z naší vlastní zkušenosti můžeme potvrdit vedlejší účinek extraktu z brusinek i na hubnutí. Užívají se...

více >>

další diskuse   

nabídka obchodu

Pharmanex OVERdrive® - snížení únavy a vyčerpání 90 cps

Pharmanex OVERdrive® - snížení únavy a vyčerpání 90 cps

OVERdrive® poskytuje směs vitamínů B, antioxidantů, minerálních kofaktorů, proteolytických enzymů a unikátních elektrolytů. Tyto složky společně podporují normální metabolismus energie během fyzické námahy a zotavení svalů po cvičení, zatímco také pomáhají chránit proti volným radikálům, které jsou produkovány během cvičení. Dodání je do cca 5-7 pracovních dnů. OVERdrive® PŘÍNOSY Doplňování vitamíny...

Cena: 825 Kč
Koupit  koupit

Energy Regalen 30 ml

Energy Regalen 30 ml

Doplněk stravy. Ovlivňuje dráhu jater, žlučníku, žaludku, sleziny, dráhu řídící a opasku. Regalen je bioinformační širokospektrální regenerační přípravek, vyrobený podle moderních poznatků fytoterapie, psychotroniky, krystalterapie a biorezonance, ovlivňuje především dráhu jater, žlučníku, žaludku, osrdečníku, tří zářičů, a tím i problémy, které se vztahují k jejich nedostatečné funkci. Játra jsou...

Cena: 461 Kč
Koupit  koupit

Energy Tribulus terrestris 30 ml

Energy Tribulus terrestris 30 ml

Obsahuje vysoce koncentrovaný extrakt a působí na pohlavní orgány a hormonální aktivitu u mužů i žen. Zajišťuje normální funkci močové soustavy. Tribulus terrestris je nejvíce žádán a propagován díky svému nezame?nitelnému vlivu na hormonální systém. Obsahuje mnoho významných látek, jako jsou fytosteroly (rostlinné „anabolické steroidy“), sapogeniny, alkaloidy, avonoidy, tr?ísloviny, pryskyr?ice, bílkoviny,...

Cena: 536 Kč
Koupit  koupit

Energy Spirulina Barley 200 tablet

Energy Spirulina Barley 200 tablet

Doplněk stravy. Spirulina Barley ovlivňuje především energetické dráhy žaludku, slinivky a sleziny, tenkého a tlustého střeva, jater, žlučníku, srdce, osrdečníku a tří zářičů. je bioinformační přípravek obsahující kombinaci sladkovodní řasy Spirulina a extraktu z mladého ječmene.Spirulina je bohatá na rostlinné bílkoviny, beta-karoten, železo, vitamin B12, vzácnou esenciální mastnou kyselinu GLA a...

Cena: 515 Kč
Koupit  koupit

Barnys Kolostrum 30 kapslí - pro podporu imunity

Barnys Kolostrum 30 kapslí - pro podporu imunity

Kolostrum (colostrum) představuje hodnotný zdroj látek, které pomáhají k podpoře imunitního systému u dětí i dospělých. Barny’s Kolostrum jako jediné v ČR garantuje minimálně 30 % imunoglobulinů v jedné kapsli. Doplněk stravy. Užívání preparátu Barny´s Kolostrum doporučujeme: při oslabení organismu po léčbě antibiotiky u osob s oslabenou obranyschopností při alergii u osob s opakovanými infekcemi...

Cena: 315 Kč
Koupit  koupit

UP!Slim 500 ml

UP!Slim 500 ml

Dlouhodobě nejprodávanější přírodní spalovač tuku u nás! Poslední kus skladem. Expirace 6/2014. Přírodní stimulant působí během několika minut. Využívá revoluční efekt metabolické spirály. Zbavuje apatie, okamžitě dodává energii, zvyšuje účinnost cvičení. Spirálový efekt metabolického procesu, který působí intenzivně a synergicky v 5 fázích, je určen k rychlému a efektivnímu hubnutí. Doplněk stravy...

Cena: 600 Kč
Koupit  koupit

Paul Mitchell KERAVIS Tea Tree Hair Lotion - kúra proti vypadávání vlasů

Paul Mitchell KERAVIS Tea Tree Hair Lotion - kúra proti vypadávání vlasů

Vydatná čistící a ošetřující kúra k prevenci proti vypadávání vlasů s olejem Tea Tree, kopřivou, mátou, levandulí a oregánem. Výrobek vhodný pro mastné vlasy a pokožku. Obsahuje minerály a extrakty z léčivých rostlin. Paul Mitchell KERAVIS Tea Tree Hair Lotion amp; Tea Tree Oil - kúra k prevenci proti vypadávání vlasů pro mastné vlasy s minerály a extrakty z rostlin. Obsah: 12 ampulí, 1 ampule = 6mlObsahuje...

Cena: 820 Kč
Koupit  koupit
Stránky o Activ Aloe

Stránky www.zbozi-kosmetika.cz
nejčtenější články

tep a puls v klidu tabulka | reflux jícnu jídelníček | jídelníček při refluxu jícnu | masáž dámského přirození video | jak dlouho bolí podrážděný žlučník | jak nejrychleji odbourat alkohol | hnisavé koutky

SiteMAP | RSS